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美味しいお蕎麦の食べ方

先日たまたまテレビを見たら





”家事ヤロウSP”という番組で





美味しいお蕎麦の食べ方を





DEENの池森さんが紹介されていました







この方久しぶりに見ました~






相変わらず爽やかな男前ですね☆







お蕎麦(乾麺)が大好きだそうで





ダンボール箱にいっぱい乾麺が入っていましたよ( ゚Д゚)ソンナニ!?











私は





お歳暮のお裾分けで





ちょうど乾麺のお蕎麦が家にあったので





早速真似して作ってみました(^^♪













材料はこちら





01054.jpg






お蕎麦は





袋に書いてある時間をきっちり計って茹で





ざるに上げたら





水で洗う







※この時、氷水は使わないこと




冷たすぎると麺がぎゅっと縮こまってしまうから









次につけ汁





つけ汁を入れる器の底一面に




粒コショウを敷き詰める




01051.jpg







かつお節2パックを





お皿に並べてレンジでチンする




(水分を飛ばす)





01067.jpg







パリパリになったかつお節を




手で粉々にして器に入れ




01059.jpg





刻みネギを入れ




01061.jpg






そこに






温めた濃い目の汁を入れる





(市販の汁で良い)




01053.jpg







最後に





亜麻仁油大さじ1を入れる





(まろやかになるそう)




01066.jpg







はい完成!













さあいよいよ試食です!!!





01064.jpg







ん!




んん!!




んんん!!!





うおーーーーーーっ(@ ̄□ ̄@;)!!!!!!!






めちゃくちゃ美味しい!!!!!





01065.jpg





ラーメンの付けダレみたい~(´ω`人)♪








粒コショウもかつお節も多すぎない!?











思ったけど





全然そんなことなくて





ちょうどいいんです(; ・`д・´)









乾麺のお蕎麦





毎年





2人前を2袋





いただくんですけど





美味しい食べ方がわからなくて





持て余していたんです








年越しに一袋の半分食べて





後はほったらかしでした









こんなに美味しい食べ方がわかったから






これからは





もっと感謝してさっさと食べまーす( ̄▽ ̄;)








DEEN池森さん





教えて頂いてありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ








お蕎麦だけじゃ物足りないので





手羽中を塩コショウで焼いたのを





お蕎麦の後に(^^♪





01062.jpg







これもグリルで焼くだけで






美味しいですよー☆





01063.jpg
これはいくらでも食べられるやつ






あー大満足!





あー食べるって大事☆






ごちそうさまでした!!!














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Comment[この記事へのコメント]

NoTitle 

男前のレシピには弱いんですね(・∀・)ニヤニヤ

でも美味そうですねΣb( `・ω・´)グッ
  • rossi 
  • URL 
  • at 2022.01.13 12:01 
  • [編集]

NoTitle 

乾麺のおそば今ないいですが
作ってみたいです
ありがとうございます。
わが家も この鶏さんお魚焼きグリルで
よく焼いてます おいしいですね。
ビールに最高です。
  • いとこいさん 
  • URL 
  • at 2022.01.13 12:03 
  • [編集]

いとこいさま 

ぜひ食べてみてください(*'▽')
ほんと
この手羽中グリル焼き
簡単で最高です☆
お蕎麦も仲間に加わりました♪
  • rumae 
  • URL 
  • at 2022.01.13 13:47 
  • [編集]

rossiさま 

(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
そりゃあロバート馬場ちゃんより
DEEN池森さんの方が・・♡

IKKOさんも大好きですよー♡

いやこれマジで美味しいので
作ってみてください!
男性でも作れます!(^^)!
  • rumae 
  • URL 
  • at 2022.01.13 13:55 
  • [編集]

今年もヨロシクお願いします^_^ 

これこれ!肝心のレシピを見逃しちゃったんです!ありがとーございます(≧∀≦)
素麺は賞味期限を数年過ぎた方が熟成されて美味しいそうなので、乾麺も慌てて食べなくても良いかもしれませんヨ^_^
信州の美味しいお蕎麦、食べに来てくださーい😆

えるざさま 

そうなんですか( ゚Д゚)
賞味期限を過ぎた方が美味しいなんて!
じゃあ慌てて食べなくてもいいんだ♪
信州の美味しいお蕎麦食べに行きたいですぅ(#^.^#)
家事ヤロウに出ていた芸能人のお料理
このお蕎麦が一番興味が湧きました
食の好みは人それぞれですね~

信州はすごい雪なのでは!?
お気を付けくださいね
こちらこそ
今年もよろしくお願いいたします(*'▽')
  • rumae 
  • URL 
  • at 2022.01.14 09:38 
  • [編集]

グリーンさま② 

あのグリルは安価なものですよ
買ったまま放置していて
そうそう!と最近思い出し使い始めました(笑)
洗うのも簡単で
お魚も上手に焼けます(^^♪

我が家の玄関のたたき部分を広げたい件は
前の住人が外階段で二階玄関だったのを外し
一階に後付けして作ったものです
建ぺい率があるので今以上広げることができず
玄関ホールを狭くするしかないと思われます
それも大掛かりになるので
今のところは現状維持ですね~

お風呂場の暖房の件は
これも前の住人が暖房機能のない給湯器を付けたので
暖房機能がないんです
一度見積もりをお願いしましたが
構造上
取り付けたとしても効かない場合があると言われ
(そんなことあります!?)
これも現状維持
年末に
ヒートショックで亡くなった方の話を聞きましたので
気を付けなくては!


うちの母親が亡くなったら
今の地域に住む理由もなくなることと
私が会社を退職したら
駅が遠くても構わなくなるので
駐車場付きの家への引越しも視野に入れています

SUUMOで中古の戸建物件を検索して
あれこれ妄想して楽しんでいます( *´艸`)







  • rumae 
  • URL 
  • at 2022.01.14 10:19 
  • [編集]

グリーンさま③ 

美味しいものを食べることって
幸せですよね~♡

グリーンさんのお家は
私の頭の中で
めちゃくちゃ立派なお家だと想像しております

コメント欄に写真添付出来たら
拝見できますのに~

今日は関西もとても冷え込んでおります
グリーンさんも暖かくしてお過ごしくださいませ
わんこさんも(#^.^#)



  • rumae 
  • URL 
  • at 2022.01.14 10:28 
  • [編集]

グリーンさま 

こんばんは☆
回答してくれたのは
工務店の知り合いの方でした
メーカーの方に聞いたらまた違う回答なのかも

グリーン家のお風呂は正解でしたね!
御近所さんは言いたい放題
間に受けないようにしましょう
古いお家も味があってよいですよ(ᵔᴥᵔ)
きっと素敵なお家だと想像します☆



  • rumae 
  • URL 
  • at 2022.01.16 20:34 
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Author:rumae
ひとり+わんこ達の穏やかな生活
50代で購入した築20年20坪の小さな家のこと、日々の暮らしのことを綴ります。

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