ミョウガ

Category日々の暮らし
仕事を終えて帰宅


家に入った途端


「あーーーー疲れたーーーー(*_*)!!!」


必ず言います(笑)






手を洗って

犬達にお留守番のご褒美のジャーキーをあげて

シャワー

(夏はシャワー 冬はお湯に浸かります)




すっきりして

二階へ上がり

ご飯の支度




30分以内で作れる

炒め物がほとんどです




切って炒める!



味付は塩コショウ醤油!!!

それか

焼肉のタレ(黄金の味!中辛)!!!




盛り付けも適当

味が美味しければ良しヽ(^o^)丿







シニアやfc2ブログを拝見していて


50代60代のひとり暮らしの男性のお方たち



ほぼ3食とも自炊されていて



えらーーーい✨




毎回ブログに


今日のご飯をアップしています



それが美味しそう!!!



野菜たっぷりで彩も良い☆☆☆




”大葉”


”ミョウガ”


といった薬味もよく使われているんですが




そういえば


私は”ミョウガ”を食べる習慣ないよな〜


実家でも出てきたことない


外食時に盛り付けで添えられているのを見るくらい







ある時


納豆に

オクラ

大葉

ミョウガ

たくあん

ごま

を入れて


白だしで和える



簡単で

とても美味しそうだったので

作ってみました




たくあんを買い忘れ(-_-;)




写真を撮ったと思っていましたが


あまりにひどくて消しちゃったかも(;'∀')





見た目


うーん


ちょっと違うなぁ(。´・ω・)?


ブログの写真はもっと鮮やかで綺麗だったのに・・




味も


(-ω-;)ウーン



分量の問題?ミョウガが多すぎた?


納豆が多すぎた?


・ ・ ・


まいっか


またチャレンジしようっと( ̄▽ ̄;)







でも


ミョウガって美味しい?


よくわかんない(・・?




ミョウガの食べ方

初めてだったので

ネットで調べました💡

縦半分に切って斜め切り

生で食べる場合は水にさらすんだって





普段の私の料理はこんな感じ



0911-2.jpg
野菜炒め 冷ややっこ(じゃこ・大葉乗せ) ちくわ甘辛炒め


0911-17.jpg
ビールをトマトジュースで割る!美味しい!


0911-18.jpg
茄子と豚肉炒め  きゅうり(塩こぶごま油)  ツナきゅうり


0902-6.jpg
サバ缶と玉ねぎ
めっちゃ身体にいいんだって!





あー


料理も盛り付けも雑ー( ̄▽ ̄;)



暑かったから余計ね〜( ゚∀゚)アハハハハ(言い訳)



0911-24.jpg
山芋と豚肉の炒め物 冷ややっこ(じゃこ大葉乗せ) オクラ(茹でで鰹節醤油) トマト(塩こぶ紫蘇ドレッシング)


この日はお腹いっぱい!




冬は毎日ほとんどお鍋♡


お鍋は簡単で大好きなので楽しみです♪





しかし


一人暮らしのおじさん達って


ほんとお料理上手👏



見習わなきゃな〜( ̄▽ ̄;)




毎日参考になります(人''▽`)いつもありがとう☆











読んでいただきありがとうございます☺
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